Reportage au château Pontet-Canet à Pauillac, avec Jean-Michel Comme, pionnier de la biodynamie dans les grands crus du Médoc

J’ai récemment réalisé une série de vidéos décrivant la façon dont Jean-Michel Comme et toute l’équipe du château Pontet-Canet, à Pauillac dans le Médoc des très grands crus, a réussi à repenser la biodynamie et toutes ses implications à l’échelle d’un domaine de 80 hectares situé dans un environnement peu favorable à ce genre de démarche.

Voici la première vidéo, introductive, les 11 suivantes seront des illustrations des différentes aspects de cette démarche éthique et globale :

 

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s