Découvrez les vins géorgiens avec ma nouvelle vidéo ! (en anglais)

La Géorgie est reconnue aujourd’hui comme le berceau à la fois de la vigne et du vin, dont la production aurait commencé dans la région il y a 8 000 ans…

Pour preuve de l’ancienneté des traditions locale, l’importance du vin dans la vie de la population, mais aussi la persistance d’une production de vins en amphores enterrées (les Qvevri) sans aucun additif, ni pour la vinification, ni pour la stabilisation…

En juin dernier la winery Khareba présentait ses vins à la presse au restaurant La Coupole à Paris, voici une vidéo que j’ai réalisée lors de l’évènement.

 

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