Découvrez les vins géorgiens avec ma nouvelle vidéo ! (en anglais)

La Géorgie est reconnue aujourd’hui comme le berceau à la fois de la vigne et du vin, dont la production aurait commencé dans la région il y a 8 000 ans…

Pour preuve de l’ancienneté des traditions locale, l’importance du vin dans la vie de la population, mais aussi la persistance d’une production de vins en amphores enterrées (les Qvevri) sans aucun additif, ni pour la vinification, ni pour la stabilisation…

En juin dernier la winery Khareba présentait ses vins à la presse au restaurant La Coupole à Paris, voici une vidéo que j’ai réalisée lors de l’évènement.

 

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La série complète des vidéos sur la biodynamie à Pontet-Canet

Comme je l’ai récemment écrit, j’ai réalisé 12 vidéos consacrées à la façon dont Jean-Michel Comme, directeur technique et vigneron du château Pontet-Canet à Pauillac, a implanté les principes de la biodynamie dans ce domaine prestigieux de 80 hectares, dans un contexte bordelais peu enclin à la transition écologique.

Voici le lien pour voir toutes ces vidéos. Bon visionnage !!!!

Videos at château Pontet-Canet in Pauillac, with Jean-Michel Comme, a pioneer in biodynamics for Bordeaux grands crus

I lately made a series of videos describing the work of Jean-Michel Comme and his crew at château Pontet-Canet in Pauillac, the land of the world’s most famous Bordeaux grands crus. These videos describe how they reinvented biodynamics to make it fit to an 80-hectare (200 acres) domain in an area where these ways of thinking where not fashionable at all until very recently.

Here is the first video in French with English subtitles, the following films are more complete explanations about different elements of this global and ethical adventure:

Reportage au château Pontet-Canet à Pauillac, avec Jean-Michel Comme, pionnier de la biodynamie dans les grands crus du Médoc

J’ai récemment réalisé une série de vidéos décrivant la façon dont Jean-Michel Comme et toute l’équipe du château Pontet-Canet, à Pauillac dans le Médoc des très grands crus, a réussi à repenser la biodynamie et toutes ses implications à l’échelle d’un domaine de 80 hectares situé dans un environnement peu favorable à ce genre de démarche.

Voici la première vidéo, introductive, les 11 suivantes seront des illustrations des différentes aspects de cette démarche éthique et globale :

 

 

Rénovation d’un appartement – histoire en diapos

Du 12 octobre 2015 au 22 janvier 2016, mon frère Thierry Vania Labadie, qui est architecte décorateur (www.agencevania.com), ainsi que l’entrepreneur de travaux Sohel Choudhury, ont réalisé la rénovation de notre nouvel appartement à Paris. D’un trois pièces ils ont fait un cinq pièces, en créant deux chambres dans la partie droite du salon, et en transférant la cuisine dans la pièce à vivre. Sans compter de multiples idées, à découvrir en images sur ma playlist youtube.

J’ai réalisé les photos tout au long du projet, monté le tout et fait une petit impro au piano pour raconter l’esprit…

Merci encore à tou.te.s celles et ceux qui ont rendu possible notre vie dans ce nouvel espace !!! 😉

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